Хотя электросоковыжималки первоначально задумывались как устройства для получения сока из овощей и фруктов, они также с успехом используются для шинковки продуктов. И здорово облегчают приготовление полезных напитков и здоровой пищи.

В зависимости от вспомогательного функционала и конструктивных особенностей, электрические соковыжималки подразделяются на четыре подкатегории. Существуют высшая, первая, вторая и третья подкатегории. К дополнительным элементам, обеспечивающим больше возможностей для пользователей электросоковыжималок, являются приспособления для перемешивания жидкостей, терки сырых овощей, измельчения, шинкования и резания продуктов, электротормоз, отсек для хранения элетрошнура, регулятор интенсивности вращения, дополнительный фильтр.

Помимо функциональных отличий, электрические соковыжималки высшей, первой, второй и третьей подкатегорий отличаются уровнем издаваемого в ходе работы шума. Например, модель первой категории издает шум не более 74 дБ, тогда как модель высшей категории — не более 72 дБ.

1

Электрические соковыжималки оснащены несъемным электрошнуром, как правило, полутораметровой длины. Основным элементом
прибора является корпус двигателя, на котором несколькими винтами зафиксирован асинхронный электродвигатель. К валу двигателя штифтами присоединена платформа, к поверхности которой, в свою очередь, пластиковой гайкой привинчены терочный диск и сетчатая корзина. Вдоль стенок сетчатой корзины размещена пластиковая перфорированная лента. Непосредственно на корпус двигателя электросоковыжималки устанавливается корпус самой соковыжималки с окном для загрузки фруктов и овощей.

Запускается устройство с помощью выключателя, находящегося на корпусе электропривода и приводящего в движения терочный диск и сетчатую корзину.

Принцип работы электросоковыжималки вряд ли нужно кому-то объяснять. Продукты загружаются через отсек в корпусе
и посредством толкателя подаются к ножам. Устройство включается и начинается измельчение. Под влиянием центробежной силы нашинкованные продукты отбрасываются к стенкам корзины, а сок стекает через отверстия в перфорированной ленте сначала в лоток, а затем в приготовленную посуду.

Иногда в процессе эксплуатации электрической соковыжималки возникают неисправности. Неисправности, которые можно устранить, и как, приведены в таблице ниже.

1